Saft mit viel Eisen
Saft mit viel Eisen: Sind sie dauermüde und schlapp? Das kann Eisenmangel sein! Sehr oft leiden Menschen trotz normaler Ernährung an einem Eisenmangel. Häufig sind Frauen vor der Menopause betroffen und haben sehr oft zu wenig Eisen im Blut.
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Ein Mangel an Eisen ist sehr oft ein Grund für starke Müdigkeit, Abgeschlagenheit und Lustlosigkeit für Aktivitäten. Eisenhaltiger Saft schmeckt gut und kann helfen, einen leichten Eisenmangel im Blut zu steigern. Wer regelmäßig Obst mit viel Eisen und gute Säfte konsumiert, leidet seltener an einem Eisenmangel der behandelt werden muss.
Saft mit viel Eisen bei Eisenmangel >>>
Inhalt Magazin:
Eisenhaltige Getränke: Getränke mit viel Eisen sind einfach für jeden zu konsumieren und wirken positiv auf den Eisengehalt im Blut. Viele Menschen sind dauernd müde, haben wenig Antrieb und suchen Gründe dafür.
Symptome bei Eisenmangel – machen Sie einen Selbsttest:
- Sind sie oft sehr müde trotz ausreichend Schlaf ?
- Haben sie beim Treppen steigen „schwere Beine“ ?
- Sind ihre Haare matt, rötlich oder leiden sie an Haarausfall ?
- Strengen sie normale Tätigkeiten mehr an als sonst ?
- Haben sie wenig Lust am Wochenende noch zusätzlich etwas zu unternehmen?
- Fühlen sie sich ständig abgeschlagen und ausgelaugt?
Wenn 2 oder mehr der 6 Punkte für sie zutreffen, dann kann ein Eisenmangel vorliegen. Es sind typische Symptome und Anzeichen die bei Menschen mit zu wenig Eisen im Blut auftreten.
Da dieser Zustand oft schleichend verläuft, nehmen die Menschen die an Eisenmangel leiden dies oft nicht sofort so wahr. Viele schieben die Abgeschlagenheit auf das Wetter, auf persönliche Umstände, zu viel Arbeit und Stress. Bei einem großen Blutbild kann aber der Eisengehalt ein eindeutiges Ergebnis liefern und einen Eisenmangel fest stellen.
Starke Müdigkeit auch bei ausreichend Schlaf ist ein häufiges Symptom wenn eine Unterversorgung an Eisen vorliegt. Die Betroffenen sind immer abgeschlagen und haben das Gefühl, sie sind nicht ausgeruht und überhaupt nicht leistungsfähig.
Wenn der Normwert von 10 – 28 µmol/l bei Männern und 6 – 26 µmol/l bei Frauen (Quelle: onmeda.de) unterschritten wird, dann kann auch weniger Sauerstoff im Blut transportiert werden. Das ist auch der Grund für ständige Müdigkeit die sich über einen längeren Zeitraum nicht bessert.
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Eisenhaltiger Saft: Getränke mit viel Eisen
Viele einfache Rezepte mit eisenhaltigem Obst und Gemüse eignen sich hervorragend um einen Trink zu mixen. Wer sich die Mühe sparen will, kann sehr gute eisenhaltige Säfte kaufen.
Rote Säfte sind besonders eisenhaltig und in Bioläden und Reformhäusern in sehr guter Qualität zu kaufen. Wer einen guten Entsafter hat, der kann auch aus Obst und Gemüse sein eigenes eisenhaltiges Getränk zubereiten. Was hilft am besten gegen Eisenmangel ist eine Frage die man nicht so einfach beantworten kann. Natürliche Mittel sind aber Risiko arm und reichen oft aus.
So viel Eisen enthalten diese Säfte:
Getränk aus Roter Beete – Der Rote Beete Saft ist eine echte Eisenbombe und wirkt bei regelmäßigen trinken, wirklich gut auf den Eisengehalt im Blut. Je unverdünnter der Rote Beete Saft ist, desto eisenreicher ist das Getränk.
Im Saft aus der Roten Beete ist bei einem reinen Natursaft in 100 ml zirka 0,9 mg Eisen enthalten
Saft aus Schwarzen Johannisbeeren – ist ein super leckeres Getränk und bietet wirklich auch reichlich Eisen im Getränk. Am besten ist ein Johannisbeer-Getränk aus den frischen schwarzen Beeren.
Mit einem durchschnittlichen täglichen Eisenbedarf von 15 mg, kann man ein paar Getränke und eisenhaltige Lebensmittel kombinieren und liegt voll im Tagesbedarf.
Getränke mit viel Eisen Tabelle:
Diese kleine Tabelle zeigt ein paar Beispiele wie man es einfach schaffen kann, den täglichen Eisenbedarf zu decken.
| 17 mg / 100 ml | Der Rotbäckchen Mama Eisensaft ein halbes Glas am Tag |
| 2,5 mg /100 ml | Ein Johannisbeersaft 750 ml täglich sind gut |
| 81,75 mg / 100 ml | Das Floradix hier reichen 20 ml also ein Schnapsglas voll |
| 3 mg / 100 ml | Der Hübner Eisen Vital® F Eisen Liquid Trinksaft 500 ml täglich |
| 7,5 mg / 100 ml | Dieser Rabenhorst Eisenblut-Saft 200 ml gute Tagesmenge |
Saft mit viel Eisen – diese Getränke gehören dazu!
Mama Eisen Rotbäckchensaft – Mit 17mg pro 100 ml ist der Tagesbedarf schon mit einem Glas erreicht. Einfacher und wohl schmeckender als mit diesem Saft geht es kaum einen Eisenmangel zu behandeln.
Mein Extra Tipp: Getränke mit viel Eisen und täglich 6 Bio-Spirulina Algen Tabletten können den Eisenmangel spürbar verbessern und Ferrum im Blut substituieren.
Saft mit viel Eisen bei Eisenmangel für zu Hause:
Mit einem Entsafter ist im Sommer super einfach ein Johannisbeer Smoothie gemixt. Dabei brauchen die frischen Beeren nur gewaschen werden und ohne Stiele in den Entsafter gefüllt.
Kurz an gemixt und mit einem Schluck Sprudelwasser angefüllt ist das Getränk aus den Schwarzen Johannisbeeren erfrischend, lecker und gesund. Im Sommergarten haben die meisten auch Minze angepflanzt. Ein Minze-Blatt mit im Entsafter gibt diesem eisenhaltigen Getränk noch einen extra Pfiff und wird schnell ein gesunder Saft für den Sommer.
Vergleichstabelle Eisenbedarf von Menschen:
| Frauen im gebährfähigen Alter | 15 mg Eisen |
| schwangere Frauen | 30 mg Eisen |
| alle Frauen in den Wechseljahren | 10 mg Eisen |
| gesunde Männer jeden Alters | 10 mg Eisen |
Saft mit viel Eisen kaufen – welcher ist gut?
Gekauft kann der dunkel rote Johannisbeersaft das ganze Jahr getrunken werden. Öko-Säfte sind meist hochwertiger und haben einen höheren Anteil an Eisen. Das liegt am Anbau der Früchte und die Art der Herstellung spielt auch eine entscheidende Rolle. Ortsansässige Keltereien bieten sehr oft einen gesunden Saft, weil diese Säfte unverfälscht und Natur belassen sind.
In 100 ml Johannisbeer-Saft aus schwarzen Beeren sind ca. 1,2 mg Eisen enthalten.
Auch die roten Johannisbeeren und der Saft daraus zählen zu den eisenhaltigen Getränken. Die roten Beeren sind viel ergiebiger und noch leichter selbst zu Saft zu machen. Wir haben im Garten ca. 5 Sträucher und ernten etwas 15-25 Kilo je nachdem wie das Jahr ist.
Für das ganze Jahr, bietet sich auch hier an den Saft bei einer guten Kelterei oder im Reformhaus zu kaufen. Aus da kann man bei einem Blick auf das Etikett sehen, wie viel Eisen in dem Getränk steckt.
Daraus kann man entweder frischen Saft pressen, oder über einen Kochprozess mit Entsafter einen Wintervorrat anlegen. Frisch und roh verzehrt, ist es optimal und auch also Kompott mit etwas Zucker und Milch sind die roten Johannisbeeren sehr gut bei Eisenmangel um die frischen Beeren zu nutzen.
Gemüsesäfte mit viel Eisen
Immerhin schmecken die eisenhaltigen Getränke besser, wenn man variiert und immer mal wechselt. Nichts ist schlimmer als jeden Tag ein und das selbe Getränk mit viel Eisen. Rüben und Möhren haben allgemein viel Eisen. Rote Rüben mehr als Möhren aber trotzdem lohnt es auch den Möhrensaft bei Eisenmangel mit in seine Liste der eisenhaltigen Getränke aufzunehmen. Ein guter Möhrensaft kann bis zu 2 mg Eisen je 100 ml enthalten. Aber nicht jeder Hersteller ist gleich. Darum immer genau hinsehen wie viel Eisen steckt wirklich im Getränk!
Darum lohnt es sich auch einen guten Entsafter zu kaufen, um vielleicht 2 oder 3-mal wöchentlich seine eigene Getränke Kombi selbst zu machen. Wer mutig ist, wird durch das Probieren und mischen bald seinen Favoriten finden.
Um einen gesunden Saft selber zu machen braucht es wirklich nicht viel. Zum Süßen kann ich Ahornsirup oder Argavensirup empfehlen. Das ist viel gesünder als raffinierter Zucker und schmeckt etwas nussig.
Fazit zum täglichen Eisenbedarf und Getränken mit viel Eisen:
Auf einen hohen Eisengehalt im Getränk, deutet immer schon eine rote Saftfarbe hin. Das kann ein Indiz für besonders viel Eisen im Getränk sein, muss aber nicht zwangsläufig so sein. Deshalb lohnt sich der Blick auf die Inhaltsstoffe und dabei kann man genau den Eisengehalt prüfen. Der empfohlene Tagesbedarf an Eisen für Erwachsene Frauen liegt bei zirka 15 mg täglich.
Sind Frauen schwanger dann verdoppelt sich die empfohlene Tagesmenge auf 30 mg Eisen. Für Männer wird eine Tagesmenge von 10 mg als ausreichend festgelegt. Das entspricht der selben Eisenmenge die für Frauen in den Wechseljahren angegeben wird.
Eisenhaltige Getränke sind in jeder Jahreszeit verfügbar und man kann gutes Säfte mit viel Eisen kaufen. Wer Wert auf eine gesunde Ernährung legt, der sollte neben eisenhaltigen Lebensmitteln auch Getränke mit viel Eisen trinken. Das Eisen aus Getränken kann schnell und gut im Körper aufgenommen werden und einen Eisenmangel ausgleichen.
Tipp: Ausführlicher Artikel über „Blutarmut, Symptomen, Ursachen und Behandlung“
Wer das Thema gesunder Saft für sich entdeckt hat, kommt an einem guten, gesunden Tomatensaft nicht vorbei. Ist gekaufter Tomatensaft gesund? Diese Frage wird in diesem Beitrag gesunder Tomatensaft ausführlich beantwortet.